PIEPERBOETIEK

In oktober 2014 opende ik samen met de creatiefste boer van het land, Krispijn van den Dries (ook bekend van het storten van protestkilo’s aardappelen op de Dam) een tijdelijke aardappelwinkel in de Jan Evertsenstraat in Amsterdam. In de Pieperboetiek brachten we een eerbetoon aan het icoon van de Nederlandse eetcultuur. Niet alleen verkochten we een stuk of twintig bijzondere en alledaagse Nederlandse aardappelrassen, ook organiseerden we lezingen, proeverijen, een diner met Jonathan Karpathios en feestjes met aardappelwodka.

10653551_289058657962738_6668565380022335768_n

10703882_297296007139003_1891683743013184050_o